فوائد اليانسون النجمي |Star anise|

 

فوائد اليانسون النجمي |Star anise|

اليانسون النجمي|Star anise| :

ما هو اليانسون النجمي :

نشأت التوابل على شكل نجمة في جنوب الصين وتمتلك نكهة تشبه عرق السوس وتسمى باسم "شاكرا فول" في الهند.

كثيرا ما يستخدم اليانسون كتوابل غريبة في المطبخ الهندي وكذلك في المطبخ الصيني. بسبب رائحته القوية والرائعة ، يستخدم في 

الغالب في البرياني والدجاج والمأكولات البحرية والأطباق النباتية الأخرى.

لكن حان الوقت للتفكير "خارج المطبخ". هذه الفاكهة الصغيرة التي تشبه الأزهار هي أيضًا مخزن لبعض المكونات الرئيسية ، والتي 

يمكن أن تساعد في مكافحة العديد من الأمراض بصرف النظر عن إضفاء النكهة على الأطباق

اليوم سوف نتطرق للتحدث عن فوائد اليانسون النجمي 

طريقه استخدام اليانسون النجمي :

 يتم تجفيف الينسون النجمي في الشمس حتى يصبح لونه بني مائل للرمادي. بمجرد أن يجف ، يمكن طحن اليانسون إلى مسحوق أو 

يمكن استخدامه كما هو.

فوائد اليانسوون النجمي :

فيما يلي الفوائد الخمس لاستهلاك الينسون.

1. اليانسون النجمي غني بمضادات الأكسدة وفيتامين A و C اللذين يساعدان في محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة المبكرة ومرض السكري.

----
يحتوي الزيت المنتج من اليانسون النجمي على ثيمول ، وتربينول وأنيثول ، والذي يستخدم في علاج السعال والإنفلونزا.
يساعد اليانسون أيضًا في تحسين الهضم وتخفيف التقلصات وتقليل الغثيان.
----
تناول شاي اليانسون بعد الوجبات يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم والإمساك. اليانسون هو أحد المكونات الرئيسية في ماسالا تشاي المفضل لديك أيضًا
----
شرب كوب واحد من الماء الممزوج ببذور اليانسون النجمي في الليل يمكن أن يزيد الدافع الجنسي للشخص!

اليانسون النجمي للقولون  :

إلى جانب تعزيز جهاز المناعة ، فإن الزيت المستخرج من اليانسون له خصائص طارد للريح. هذا يعني أنه يمكن أن يريح الجسم 

الأنثوي من الكميات الزائدة من الغاز التي تتراكم بمرور الوقت.والقولون  بفضل هذا ، يمكن التخلص عمليًا من العديد من المشكلات 

المرتبطة بتراكم الغازات في الجسم (تقلصات ، آلام في البطن ، عسر الهضم ، حرقة المعدة ، الغازات الالتهابية ، إلخ) بضربة واحدة

اليانسون النجمي للجنس:

هذه الميزة الأخيرة ضرورية للنساء المشاركات حاليًا أو على الأقل تجاوزن القاعدة الثانية. إذا كانوا يرغبون في ضمان الكفاءة في 

حياتهم العاطفية المتكررة ، فإن الينسون النجمي لديه خدعة أخيرة في جعبته على شكل أنثول. تشير الدراسات إلى أن هذا المركب 

يمتلك خصائص هرمون الاستروجين التي يمكن أن تعدل بشكل فعال الهرمونات في الجسد الأنثوي ، وهو أمر رائع بالنسبة لهن عندما يرغبن في قضاء وقت ممتع في السرير مع عشاقهن.

اليانسون النجمي للانفلونزا والرشح :

إذا كنت عرضة للإصابة بالمرض بمجرد بدء موسم البرد ، فستحب شاي الينسون النجمي. إنه عشب دافئ يستخدم تقليديا للمساعدة في 

تخفيف نزلات البرد واحتقان الجهاز التنفسي التي تجعلك تشعر بالإحباط. شاي يحارب البكتيريا والفيروسات التي تكون مصدر نزلات 

البرد والإنفلونزا ويساعد في علاج الربو والسعال والتهاب الرئة والتهاب الشعب الهوائية.

شاي اليانسون النجمي هو أحد العلاجات الطبيعية الممتازة لتخفيف السعال وتسكين احتقان الحلق. ما عليك سوى تحضير الشاي وشربه حتى ثلاث مرات كل يوم.

اليانسون النجمي لصحة القلب :

يساعد زيت اليانسون النجمي في الحفاظ على مستوى ضغط الدم. يقلل الضغط على القلب. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن الزيت يعمل 

على إزالة السموم ، فإنه يحسن تدفق الدم وكذلك يحافظ على صحة القلب وتوازنه. يجدد الزيت القلب ويجعله حيويًا أيضًا.

فوائد اليانسون النجمي للحامل :

يستخدم الينسون النجمي تقليديًا في الصين لمساعدة النساء أثناء الحمل وللأمهات الجدد الراغبات في زيادة إنتاج الحليب. غالبًا ما يوصي الممارسون الصينيون التقليديون به للنساء الحوامل.

اليانسون النجمي للروماتيزم وآلام المفاصل:

عند استخدامه موضعيًا ، يعد زيت اليانسون  علاجًا ممتازًا للروماتيزم وآلام الظهر. قبل استخدام الزيت ، يجب دمجه مع الزيت الحامل وتدليكه في المناطق المصابة.

يكافح الالتهابات الفطرية:

 الينسون النجمي مفيد جدًا في التعامل مع مشكلة الجلد الشائعة التي تسمى داء المبيضات ، التي تسببها فطر يسمى المبيضات 

البيضاء عادة ما تصيب هذه الفطريات الجلد السطحي أو الفم أو الحلق أو حتى المناطق التناسلية. لوحظ من قبل بعض الباحثين الكوريين 

أن زيت الينسون العطري وبعض مستخلصات الينسون النجمي تمتلك خصائص قوية مضادة للفطريات.

تعرف ايضا على فوائد الرمان هنا 

فوائد اليانسون النجمي للبشره :

تتميز هذه الخلطة بأنها مزيج ما بين ماء اليانسون وماء الأرز لتعزيز الفائدة والتخلص من التجاعيد وشد البشرة، إليك الطريقة:

• تحتاجين إلى 5 قطع من اليانسون النجمي، 1 لتر من الماء، و1/2 كوب من الأرز.
• ضعي قطع اليانسون في ½ لتر من الماء واتركيه على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
• انقعي الأرز في ½ لتر الماء الآخر، واتركيه جانباً لمدة 5 ساعات.
• صفّي الأرز واحتفظي بالماء المنقوع فيه.
• امزجي ماء اليانسون مع ماء الأزر.
• استخدمي مزيج ماء اليانسون وماء الأرز كغسول يومي للبشرة، وطبقيه في الصباح والمساء.